Geographia I 🔥 Hot Brands by Rocket Business Consulting 🚀

Ruben Obadia, Miguel Júdice e Lucyna Szymanska abriram o Restaurante Geographia em 2018, junto ao Museu Nacional de Arte Antiga, entre Santos e Alcântara, com um conceito único em Portugal, juntando pratos de fusão dos países e territórios da lusofonia inspirados pela gastronomia portuguesa. Uma autêntica viagem pelos sabores, cheiros e sensações do Brasil, Macau, Cabo Verde, Angola, São Tomé e Príncipe, Goa e Timor, sempre com a inspiração da alma portuguesa bem presente.

O logotipo do Geographia, um rinoceronte, é uma ilustração de Albrecht Dürer do animal chamado Ulisses, que foi oferecido pelo Sultão do Gujarat ao governador da Índia portuguesa, Afonso de Albuquerque, que o enviou posteriormente ao rei Dom Manuel I. O rinoceronte chegou a Portugal em maio de 1515, sendo que não se via um rinoceronte na Europa desde a época Romana. No final desse ano, o rei D. Manuel I enviou o rinoceronte para Roma, como presente para o Papa Leão X. No entanto, o animal nunca chegou vivo a Roma, dado que o navio onde viajava afundou-se na costa de Itália. A sua carcaça acabou por ser recuperada e empalhada, para ser oferecida ao Papa.

O Geographia assenta em fusões gastronómicas que se têm vindo a criar desde a época dos Descobrimentos, sendo que os seus proprietários apresentam-nas aos seus clientes numa autêntica espiral de inovação e criatividade:

🚀 Aos sábados, existe um menu especial de almoço de feijoada brasileira;

🚀 Os vinhos Geographia são de pequenos produtores;

🚀 O café é um blend de arábias e robustas vindas de Timor, Angola, São Tomé e Cabo Verde;

🚀 Durante a pandemia, apresentaram no Instagram, em direto e a partir do Geographia, “viagens musicais” de vários DJs;

🚀 Fizeram uma parceria com o Museu Nacional de Arte Antiga, criando um package, para os primeiros sábados do mês, com visita ao museu e almoço com comida dos quatro continentes;

🚀 Lançaram o conceito de “Jantar dos Viajantes”, em que as refeições, com menus especiais, são acompanhadas pelas histórias e aventuras de um(a) convidado(a) especial;

🚀 Criaram o “Piquenique dos 4 continentes”, com uma seleção dos melhores produtos, sugerindo que seja saboreado a dois, com família ou amigos, no museu de Arte Antiga com vista privilegiada para o Tejo, no jardim das Necessidades ou em qualquer outro local da cidade de Lisboa;

🚀 Lançaram uma promoção, em função do número de carimbos de países que os clientes tenham nos seus passaportes (duas pessoas por passaporte). Quantas mais viagens os seus clientes tenham realizado e mais carimbos tenham no passaporte, maior será o desconto na refeição;

🚀 Apoiaram um projeto pioneiro em Portugal, a iniciativa de apoio ao comércio local “Espaço à Larga”, da Santos Collective, que abriu uma esplanada comunitária ao ar livre, em frente à igreja de Santos, onde passou a ser possível jantar de uma forma solidária e original, saboreando os pratos do Geographia ou dos outros restaurantes do bairro;

🚀 Criaram a Hora Feliz, de segunda a sábado das 19h00 às 20h00, em que ao ser pedida uma bebida, a segunda bebida é oferecida. Entre os cocktails de assinatura, poderá ser escolhida, entre outras opções, uma “Caipirinha Gabriela” do Brasil, um “São Rosas” de Portugal ou um “Lassi de Banana”, de Goa;

🚀 Integraram as plataformas de entrega de comida ao domicílio, sendo que passou a ser possível encomendar através do Uber Eats e desfrutar dos sabores do Geographia em casa;

🚀 Reabriram o Geographia em junho, com um espaço renovado, mais amplo e com esplanada;

🚀 Lançaram um novo menu, com sugestões como a entrada de “A sapateira que queria ser casquinha de siri”, uma fusão de sabores de Portugal e do Brasil; o prato principal de “Caril de camarão à Goesa com arroz de côco”, remetendo para Goa; ou a sobremesa “Mousse de chocolate de São Tomé com o seu salame”, de São Tomé e Príncipe;

🚀 Abriram uma esplanada coletiva junto ao chafariz das Janelas Verdes.

Sendo-nos proporcionada uma autêntica viagem gastronómica e sensorial pelos sabores da lusofonia, a visita ao Geographia torna-se única e imperdível.

https://restaurantegeographia.pt/

Contactos:

Restaurante Geographia

Rua do Conde, 1

1200-608 Lisboa

Tlf.: +351 213 960 036

E-mail: ola@restaurantegeographia.pt

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